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Valdigrano

L’entreprise Valdigrano di Flavio Pagani naît en 1997 en tant que société à gestion familiale. L’usine de Valdigrano se situe à Rovato, capitale de la Franciacorta, en harmonie avec le milieu qui l'entoure ; elle est moderne et innovante, aussi bien du point de vue de la structure que des technologies productives employées, qui sont une garantie d'efficacité, et de sécurité et de qualité.

Le savoir-faire et l'expérience acquise par la famille Pagani, qui se consacre à la production des pâtes italiennes depuis les années soixante, s'unissent à la passion et à l'enthousiasme qui distinguent l'entreprise Valdigrano dans son secteur.

Le fait d'être une entreprise jeune est l'un des atouts de Valdigrano, qui a pu programmer la production comme un système pur et simple à haute technologie où s'intègrent aujourd'hui les 5 lignes de production, les 19 ensacheuses et la logistique automatisée, contrôlée par un centre informatisé durant chacune de ses phases.

Les résultats de ce mariage de tradition, d'innovation technologique et de passion transparaissent dans la qualité des produits mais aussi dans les chiffres en croissance constante.

La qualité des produits est garantie par le respect du programme HACCP et des standards IFS et BRC (pour les deux Higher Level Certification) certifiés par le CSQA.

Valdigrano est par ailleurs une entreprise certifiée pour les productions Halal et Casher.

La gamme des produits Valdigrano comprend des pâtes à la semoule de blé dur, des pâtes aux œufs, des pâtes complètes et des pâtes biologiques.

Valdigrano est bien connue également hors d'Italie, où elle exporte 60% de ses produits non seulement en Europe (40%), mais aussi aux Etats-Unis (10%) et dans les pays comme Brésil, Canada, Chine, Egypte, Inde, Indonésie, Israël, Japon, Lybie, Maroc, les pays du centre et du sud de l'Afrique et Russie (10% au total).

C'est justement en raison de son engagement et de la qualité de ses produits que le fabricant de pâtes Valdigrano s'est adjugé le Prix Golosario 2011 en tant que “meilleur fabricant de pâtes émergent pour la valorisation du produit italien”. Le Prix, fondé par le journaliste œnogastronomique Paolo Massobrio, auteur de Il Golosario, le guide des bonnes choses d'Italie, représente pour Valdigrano une reconnaissance du travail et de la passion qui distinguent chaque jour l'activité de la famille Pagani.

Valdigrano di Flavio Pagani srl

via Borsellino, 35/37
25038 Rovato (BS)
Italy
T. +39 030 7704444
F. +39 030 7720913
P.IVA/VAT IT01960850988

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